Ingredienti:
– 4 asparagi,
– 2 patate,
– 2 cipollotti, 2uova,
– 2 cucchiai di parmigiano reggiano ,
– pangrattato,
– sale,
– olio
Procedimento:
Cuocere le patate in acqua, in una padella saltare gli asparagi a rondelle con i cipollotti. Schiacciare
Cuocere a 160 gradi per 15 minuti.
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