L’esclusiva manifestazione eno-gastronomica si è svolta lunedì 11 Aprile nella suggestiva cornice Relais Antica Corte Pallavicina della Famiglia Spigaroli a Polesine Parmense, Parma.
Una 12 ore in cui cuochi, produttori, gourmet, esperti del settore si sono confrontati sul futuro del cibo.
Ospiti 50 chef protagonisti di show cooking e 50 produttori al mercato delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna.
Un viaggio tra saperi e sapori a dieci giorni esatti dall’inizio di Expo2015 a Milano.
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