Materie prime: aglio
Profumo di aglio rosolato in padella con un filo di olio extra vergine, l’aggiunta di pomodoro fresco lasciato leggermente appassire, il tutto per condire una pasta di grano duro: per…
Categoria NATURA
Materie prime: le patate
Sapete quanto amo le materie prime cucinate con semplicità. Le patate sono il vero “oro” arrivato dall’America e diffusosi in tutta Europa tra il 1500 e il 1600. Ma che…
