Un dolce perfetto per la domenica, un abbinamento che non stanca mai. Del buon cremoso mascarpone e delle belle e succose fragole di stagione.
Ingredienti
– 500 gr mascarpone
– 1 cestino di fragole (meglio se di stagione)
– succo di limone
– 120 gr. zucchero
Preparazione
Pulire le fragole e tagliarle a pezzetti, bagnarle con succo di limone e aggiungere un po’ di zucchero.
Conservarle al fresco.
Montare il mascarpone con lo zucchero fino a che non risulterà bello soffice. Servire in un bicchiere e guarnire con le fragole.
Servire freddo.
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