persone veloci…che amano i colori…la forma e la sostanza…persone che sanno accontentarsi ….che godono di cose semplici….che sorridono e sono in continuo movimento….che hanno ben in mente che nella scarsità c’è la qualità
Ingredienti per 4 persone:
– 300 gr. di fettine di pollo
– un peperone
– un pomodoro
– una zucchina
– una maciata di fagiolini verdi
– una cipolla tropea
– sale e pepe
– olio extravergine di oliva
Procedimento:
-Cuocere il pollo in olio extravergine di oliva, poi aggiungere le verdure tagliate a julienne e far saltare 5 minuti circa.
Servire con un filo di olio e una spolverata di pepe.
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