di Mariagrazia Picchi per il Cucchiaio d’Argento. Piccoli calamari cucinati per intero coreografici e salutari.
Tutte le ricette cucinate con questo pesce riscuotono sempre un enorme successo perchè la loro carne è molto tenera.
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[…] per accompagnare, ad esempio, delle “sarde a beccafico alla catanese” oppure provatelo con i “calamari mediterranei” di […]