Ingredienti per 4 persone:
– Dose di pasta fresca (2 uova e 200 gr. di farina)
– tartufo essicato
– olio extra vergine di oliva
– un po’ di panna liquida
la pasta fresca…fatta in casa …si diceva…2 uova e 200 grammi di farina… un pizzico di sale e ne otteniamo una quantità per 4 persone ….il tartufo essicato insaporito con olio e ammetto un pochino di panna liquida…non amo moltissimo questo ultimo ingrediente ma con i tagliolini….può sposarsi!
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