Il salotto culinario di Mariagrazia Picchi - Facebook
Il salotto culinario di Mariagrazia Picchi - Twitter
Il salotto culinario di Mariagrazia Picchi - Pinterest

il salotto culinario di Mariagrazia Picchi

food stylist - l'amore per il cibo e l'arte del ricevere - ricette

Navigation
  • Home
  • Ricette
    • Antipasti
    • Antipasti – pesce
    • Per i piu’ piccoli
    • Primi piatti
    • Secondi piatti
    • Contorni
    • Pesce – primi piatti
    • Pesce – secondi piatti
    • Piatti con verdure
    • Pizze
    • Torte e dolci
    • Biscotti
    • Dessert
    • Le ricette delle amiche
    • RICETTE DI BASE
    • SCRITTE PER IL CUCCHIAIO D’ARGENTO
  • EVENTI
    • Novità
  • RUBRICHE
    • Galateo e Arte del Ricevere
    • Beviamoci sopra
    • Enogastronomia
    • Le mie soste
    • Dicono di noi
  • Chi sono
    • Libri
    • Dicono di me
  • Immagini
    • Ricette del Cucchiaio
    • Piccoli Chef
    • ilsalottoculinario
    • Piatti
    • EMILIA NELL’AIA
  • Contatti

Tiramisu

20 Maggio 2013 Di Lascia un commento

Il più delle volte …personalmente spesso ..amo la semplicità visiva e di sapori….odio chi per noia non tenta neanche le cose più semplici e fattibili….avere nel frigo un dolce significa per tutta la famiglia affetto e consolazione….apprezzando l’impegno ….la dolcezza poi farà il resto. La ricetta del tiramisu’ la sanno anche i bimbi, divertente e ludica la preparazione, fatta di volumi e colori
Montare gli albumi di 3 uova e in una ciotola unire i tuorli e 60 gr di zucchero mescolando energicamente. Si aggiunge la compattezza del mascarpone 250 gr e tante scaglie di cioccolato. Fase finale la più armonica perchè come in una danza si aggiungono gli albumi a neve, si sceglie una trasparenza che dia proiezione visiva, sul fondo si mettono i savoiardi intinti nel caffè zuccherato per poi sovrapporre il composto, colino e cacao e si polverizza
Un pochino in frigo, cucchiaio sull’attenti, anche sul divano, dal contenitore stesso…e se lo dico io…direi che si può..
Print Friendly, PDF & Email

Torte e dolci Etichettato con: tiramisu

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Copyright © 2021 IL SALOTTO CULINARIO di Mariagrazia Picchi
C&P 2014 srl - Via Don Gnocchi 1 - 43029 TRAVERSETOLO (RE) - P.I. 03545280137
Privacy Policy