Sedano in vinaigrette con uova

Ci sono tanti modi per coccolare i nostri ospiti, il primo è sicuramente presentare antipasti di gusto.Ecco allora una ricetta che trovo sofisticata e golosa, a base di uova di gallina, in cui la dolcezza dei tuorli e del sedano è bilanciata dai toni agri dell’aceto.Un piatto che può comparire con successo anche come secondo, come piacevole alternativa.

Ingredienti