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Torta di mele

16 Dicembre 2012 Di 1 commento

INGREDIENTI:
4 mele renette
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di fecola
4 uova
1 busta di lievito
1 bicchiere di latte
cannella

In una terrina lavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi.

Incorporare la farina e la fecola con il latte.

Infine il lievito e le chiare montate a neve.

Imburrare e infarinare uno stampo, versare il composto e disporre con ordine le mele sbucciate e tagliate a fette sottilissime.

Cuocere in forno preriscaldato
a 180° per 30 minuti circa.

Terminata la cottura lasciarla raffreddare
e spolverizzarla con la cannella.

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Torte e dolci Etichettato con: mele

Commenti

  1. claudioT dice

    27 Dicembre 2012 a 19:48

    La torta di mele è sempre stata una ricetta semplice da realizzare nei giorni feriali come in quelli festivi, ma in questa versione sembra veramente un attimo per prepararla e mangiarla, magari a freddo ci verso su oltre alla cannella un pò di zucchero a velo per dare un tocco di bianco!!!

    Rispondi

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