Ingredienti
- 4 zucchine tonde
- 160 g di ditaloni rigati
- 250 g di polpa macinata di bovino
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 1 noce di burro
- 1 foglia di alloro
- olio evo
- sale
Ricetta scritta per il cucchiaio d’Argento on line. Clicca qui per il procedimento.
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