esecuzione media |
preparazione 25 minuti |
cottura 45 minuti |
- 300 g di spinaci
- 400 g di patate
- 100 g di panna
- 100 g di parmigiano reggiano
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di pangrattato
- noce moscata
- sale e pepe
Soffice e leggera ma una pietanza vera: ricca e saporita, può diventare anche un contorno importante ad accompagnare lessi o arrosti.