La mozzarella è uno degli alimenti che più adoro, se di bufala poi… il valore aggiunto è indubbiamente indiscusso.
- 8 mozzarelline di bufala
- 1 zucchina media
- 4 pomodorini datterini
- 4 fette di pane bianco
- olive nere
- erba cipollina
- olio evo
- sale
- pepe
ricetta scritta per il cucchiaio d’argento. Leggi il procedimento.