• 1 carota
• 1 cipolla
• 1 pomodoro grande maturo
• 10 gr di funghi secchi

• 700 gr di acqua
• sale
• pepe
• prezzemolo

• olio evo
• 8 fette di pane integrale

Ricetta pubblicata dal Cucchiaio d’Argento. Per leggere il procedimento collegati qui.