Pochi euro, forse meno di 5 per 4 persone, per un piatto che si potrebbe chiamare unico: pollo al sesamo con  verdure colorate, e olio necessariamente extravergine.

Ingredienti per 4 persone:
– 300 gr. di petto di pollo
– 2 patate
– 2 pomodofi
– 100 gr. di fagiolini
– olio extravergine di oliva
– sesamo

Procedimento:
Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzetti. Cuocerli in padella con olio extravergine di oliva e un po’ di semi di sesamo. Lessare le patate e i fagiolini (anche con cottura a vapore). Impiattare le verdure con il nostro pollo e guarnire con l’aggiunta di pezzetti di pomodoro fresco.
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